Con el propósito de inspirarte a llevar con éxito el programa 7-Day Healthy Cleanse.
se a hecho esta guía con consejos y recetas de comida.
¿Qué es 7-Day Healthy Cleanse?
7-Day Healthy Cleanse es un programa dietético para una limpieza digestiva saludable en 7 días. Este programa es una combinación de suplementos Shaklee, cuidadosamente seleccionados, con un plan alimenticio para quienes están buscando apoyo digestivo, empezar a perder peso, o simplemente más energía.*
En 7 días el programa dietético con 7-Day Healthy Cleanse te ayudará a:
Mejorar el enfoque y la energía*†
Mejorar el estado de ánimo y la calidad del sueño*†
Eliminar toxinas y procurar una digestión saludable*†
Empezar una pérdida de peso y reducir los antojos*†
Inspírate Lee todo este blog y visítalo a diario para que te motives y hagas tu limpieza digestiva con exito. Comienza por colocar tu cajita 7-Day Healthy Cleanse a la vista.
Fija una fecha Elige una fecha para empezar tu limpieza digestiva. En nuestra experiencia hemos visto que comenzar un lunes es mejor porque cuando llegas al fin de semana no tendrás tentación de dejar los últimos dos días de la dieta. Ya para el viernes estarás viendo resultados en tu metabolismo y en tu cuerpo. Recuerda que también es divertido hacerlo con un amigo, tal vez puedes hacerla con un familiar o amigo o compañeros de trabajo.
Empieza a reducir Consume menos café, gaseosas, alcohol, alimentos grasosos o con alto contenido de almidón, y azúcar refinada.
Limpia de productos no saludable tu cocina.
Planea con anticipación Abastécete de frutas y verduras, pero enfócate más en verduras. A menudo tienen mayor valor nutricional y más bajas calorías y podrás comer más cantidad.
RECETAS DE COMIDA
Mas que recetas estas son ideas de comidas veganas para que los 7 días de limpieza digestiva sean excitantes. Disfrutarás de una explosión de sabores y descubrirás nuevas recetas saludables que puedes integrar en tu dieta regular después de tus 7 días con 7-Day Healthy Cleanse.
DESAYUNOS puedes usar jugos o alimentos de acuerdo con la lista de alimentos arriba presentada. Aquí te dejo opciones de jugos durante tus 7 días mientras estas limpiando tu sistema digestivo.
JUGO: 5 tallos de apio, 1 manzana verde, 1 rodajita de jengibre, 1 ramito de perejil, 1/2 cucharada de jugo limón. Pásalos por un extractor de jugos
JUGO: 5 tallos de apio, 1 manzana verde, 1/2 taza de kale, 1 ramito de perejil, 1 pepino. Pásalos un extractor de jugos
JUGO: 1/4 de una remolacha, 2 tazas de espinaca, 1/2 pera, 2 pepino pequeños pasarlos por un extractor de jugos
JUGO: 1/2 manzana, 1 zanahoria, 1 pepino, 5 tallos de apio, 1 pipian o calabacita pasarlos por un extractor de jugos
JUGO: 1/4 taza de piña, 5 tallos de apio, 1 ramito de perejil pasarlo por el extractor de jugos
JUGO: 3 zanahorias y 5 tallos de apio pasarlos por el extractor de jugos
JUGO: puedes mezclar cualquiera de las frutas bayas (berries) con 1/2 banana y tendrás múltiples opciones de sabores en tus jugos. Te quedará como un smoothie
Recuerda que también tienes la opción de preparar ensaladas de frutas del listado arriba presentado
SALTEADO DE VEGETALES
Zanahoria, pimiento verde y rojo, brócoli, guisantes, cebolla, y sal al gusto. Calienta la cacerola agrega unas gotitas de aceite de olivo de inmediato agrega los vegetales, voltéalos. No los sobre cocines para que te queden crujientes
Espárragos, zanahoria, hongos, albahaca y sal al gusto. Saltéalos con un poquito de aceite de olivo
Judías verdes, hongos, espinaca, cebolla y sal al gusto. Saltéalos con un poquito de aceite de olivo
Vainitas verdes, zanahoria, calabacín, cebolla y sal al gusto. Saltéalos con un poquito de aceite de olivo
Coliflor, zanahoria, guisantes, polvo de curry, y sal al gusto. Saltéalos con un poquito de aceite de olivo
Saltea espinaca con gotitas de aceite y sal al gusto luego agrégale arándanos secos y gajitos de mandarina y unas gotitas de limón
3 ramitos de brócoli, 5 espárragos, hojas de espinaca, aceite de olivo y vinagre balsámico, semillas de calabacitas. Saltéalos con un poquito de aceite de olivo
VEGETALES ASADOS
Espárragos, berenjena, pimento verde y rojo, hongos y calabacín. Asarlos a la plancha
Calabacín, coliflor, repollitos Bruselas asarlos a la planchay. Pica albahaca picada y mezclar con vinagre y aceite de olivo para aderezar los vegetales
El hongo portobello y tomate a la parrilla con rodajitas de ajo y aceite de oliva y aderezarlo con vinagre balsámico y hojitas de perejil
Camotes asados son deliciosos
1/3 de una calabaza espagueti (asada o hervida) se raya con un tenedor. El "espagueti" se adereza con aceite de oliva, 1 cebollín, 1 clavo de ajo picadito, 1/2 cucharadita de rayo de limón, 1 cucharadita de albahaca seca, sal al gusto
Calabacín cortado en dos a lo largo, berenjena pequeña corte en 3 partes a lo largo, 1 tomate partido en dos. Asarlos a la plancha. Mientras en la licuadora agregue cilantro, 1 clavo de ajo, limón y sal al gusto, con esta salsa aderece los vegetales ya asados
2 calabacín cortado en tiras julianas bien delgaditas. En aceite de oliva freír a fuego lento 1 clavo de ajo bien picadito, 3 tomates bien picaditos, después agrega el calabacín cortado. Cuando ya este cocinado estilo crujiente agregue 1 cucharadita de alcaparras, 1 cucharada de perejil picado y olivas.
ENSALADAS
Rúcula (arugula), naranja en cuadritos, cebolla roja, arándanos secos, sal y aceite de oliva al gusto
Coliflor, cebolla, tomates, sal, limón y aceite de olivo al gusto. Esta ensalada me gusta guardar porque ayuda mucho para esos momentos de antojos
Repollo rojo rayado, berro picado, cebollines rodajeados, sal, limón y aceite de olivo al gusto
Coliflor, zanahoria, cebolla, sal y limón al gusto
Racimos de baby bok choy partidos en cuatro a lo largo, en una cacerola bien caliente agregue 2 cucharadas de agua, vera que hierbe inmediatamente e inmediatamente integre los bok choy por 3 o 4 minutos dándoles vuelta. Luego sáquelos del fuego y colóquelos en agua fría con hielo a que se enfríen. Mientras tanto prepare el aderezo: 2 cucharadas de balsámico, 1 cucharadita de polvo de ajo, 1 cucharada de raíz de jengibre bien picadito sin cascara, sal al gusto, aguacate en cuadritos pequeños, 3 cebollines finamente picados. Revuelva todos estos ingredientes. coloque en un plato los bok choy y agregue el aderezo
Mezclar1 taza de espinaca, 1/2 taza de coliflor bien picadita, 5 fresas rodajeadas. Aderezar con sal, jugo de limón, y aceite de olivo
Hervir remolacha, zanahoria y pepinos. Cortarlas a cuadritos. Aderezarlos con jugo de limón, cilantro, sal al gusto y aceite de olivo
SOPAS
Estas sopas te servirán para varios tiempos de comida y es bueno tenerlas a mano, funcionan como comidas rápidas. Simplemente las calientas y listo.
1 cabeza de coliflor, zanahoria, calabacín, aceite de olivo, un puerro pequeño, un diente de ajo, sal al gusto. Sofríe el puerro que antes has rodajeado junto con el ajo bien picadito luego agrega los vegetales y agua
Chayote, repollitos Bruselas cortados por mitad o en 4, espinaca, tomillo, un diente de ajo, sal al gusto. Sofríe el diente de ajo bien picadito y luego agrega los vegetales y agua
Repollo, zanahorias, chayote, pimento verde picados en cuadritos o tiras julianas, hoja de laurel y sal al gusto. Agua y todos los ingredientes hacen una deliciosa sopa
Sofreír 1/2 cebolla, 1 clavo de ajo luego agregar 2 zanahorias, 2 tallos de apio, ejotes o vainitas verdes, 1 chayote, 1/2 repollo blanco pequeño. Todos los vegetales picados o rodajeados. Agregar agua, 1 ramito de tomillo, 1 hoja de laurel, sal al gusto. Una vez hirvió y este cocido agregar 1/4 de taza de cilantro. Apagar el fuego
1 cebolla pequeña picada, 1 clavo de ajo picadito, ¼ taza de apio picado pequeño sofreírlo a fuego lento en aceite de olivo. Agregar 1/2 cucharadita de comino molido, 1/2 cucharadita de orégano, 1 hoja de laurel, una ramita de cilantro o perejil, 2 zanahorias, 2 pipianes, 1 chayote, ejotes o vainitas verdes, 1 taza de hojas de espinacas, agua, sal al gusto. Poner todos los vegetales previamente rodajeados a hervir hasta que está blando crujiente agrege la espinaca y apaque el fuego cuando esta este cocinada. Agague el fuego y agregue 1/4 de taza de cilantro picado o agréguelo al momento de servir en cada plato
En una olla agregar unas gotitas de aceite de olivo y sofreír 1 cebolla picada y 1 puerro pequeño finamente rodajeado,1 ajo picadito. Agregar agua con 2 ramitas de tomillo,1 hoja de laurel, 5 tallos picaditos de apio, 2 tazas de espinaca, 1 chayote picado en cuadritos y cuando todo este cocinado agregar 1/2 cucharadita de nuez moscada (nutmeg) y una 1 taza de perejil
2 tomates, 1 pepino, 1/2 cebolla, 1/2 pimento rojo, picar fino todos los ingredientes y aderezar con jugo de limón, 1/2 cucharadita de vinagre rojo, comino molido al gusto,1 cucharadita de aceite de olivo, cilantro y chile serrano al gusto. Este es un rico gazpacho _________________
*Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). No se intenta diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad con estos productos.
†Basado en un estudio piloto de 7 días realizado por tres distribuidores de Shaklee—un médico y dos nutricionistas—en colaboración con Asuntos Médicos de Shaklee.
