¿Cuál es la forma más saludable de consumir la vitamina B9?
- Evelyn Cortez
- 22 feb 2023
- 2 Min. de lectura
La respuesta rápida, a cuál es la forma más saludable de consumir la vitamina B9 es a través de alimentos completos además de un buen multivitaminas con folato o complejo B con folato.
Si la B9 está en los alimentos ¿Por qué usar un multivitaminas o complejo B?
En este blog incluyo dos tablas: Alimentos ricos en folato y Cantidad de folato recomendado de acuerdo con la edad o etapa de vida.
Yo soy una mujer de 65 años, de acuerdo con la tabla 2 yo debo de consumir 400 mcg de folatoal día.
Para poder cubrir esta meta nutritiva la tabla 1 calculo comer de 3 a 6 alimentos que contengan folato todos los días.
Creo que consumir el folato diario solo con los alimentos es posible, pero la realidad es que en mi caso particular, no voy a estar ni chequeando ni contando los nutrientes al momento de comer y es más algunos de ellos no me gustan.
Las vitaminas B son nutrientes esenciales lo cual quiere decir que debo de consumirlas a diario para gozar de buena salud. De tal manera que incluir un buen multivitaminas con folato o complejo B con folato es una medida práctica e inteligente en mi caso.
El uso de suplementos nutritivos es un seguro nutricional para disfrutar en vida y vivir la vida con salud.
Alimentos ricos en folato (Tabla 1)
El folato y el ácido fólico son formas diferentes de la vitamina B9.
El folato se presenta naturalmente en los alimentos. El ácido fólico es su forma sintética y creada en un laboratorio. Tanto el folato como el ácido fólico tienen la misma función en el cuerpo.
El ácido fólico a pesar de ser sintético se recomienda para la mujer antes de embarazarse, durante el embarazo, y durante la lactancia para garantizar la absorción ya que, durante las primeras semanas del embarazo, puede ayudar a prevenir defectos en el tubo neural del bebe.
¿Cuánto folato necesito?
La cantidad de folato que uno necesita depende de la edad o la etapa de vida. Las cantidades promedio diarias recomendadas, expresadas en microgramos (mcg) son las siguientes (1):
Cantidad de folato recomendado de acuerdo con la edad o etapa de vida (Tabla 2)
El folato puede encontrarse en dosis más pequeñas en alimentos por eso la mejor forma de asegurarte que obtienes todo el ácido fólico que necesitas es a través de un multivitaminas o un suplemento que lo contenga.
Toma en cuenta que el folato puede destruirse al cocinar o almacenar los alimentos; es posible que hasta la mitad del folato se pierda antes de comerlo. Aquí tiene otra razón de porque elegir introducir a tu dieta un suplemento vitamínico, ya que se absorbe mejor y se recibe la cantidad que se necesita.
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*Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). No se intenta diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad con estos productos.
wow! cuanta importante info, en estas pocas lenea, la nformacon es poder
Muchas personas preguntan por la B6, B12 o Biotina. Yo descubri que la mejor forma de usar las Vitaminas Bs es en un complejo que las tenga todas.